Actualidad


Cambios en las normas para los controles de la presencia de triquinas en la carne

24/10/14

Cambios en  las normas para los controles de la presencia de triquinas en la carne

Se ha modificado el Reglamento por el que se establecen normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne. 

ASINCAR coordina el proyecto europeo TOXDTECT para el desarrollo de envases inteligentes

23/10/14

ASINCAR coordina el proyecto europeo TOXDTECT para el desarrollo de envases inteligentes

Responsive food packets could warn us when frozen food has got too warm, or even if meat has gone off, and they could be on supermarket shelves within the next few years.

Nueva normativa de derivados cárnicos y etiquetado

23/10/14

Nueva normativa de derivados cárnicos y etiquetado

Nueva jornada correspondiente al VI Ciclo de Jornadas de la Industria Agroalimentaria, que se celebrará en Tineo

Analizan los retos de futuro para el sector vacuno español

23/10/14

Analizan los retos de futuro para el sector vacuno español

Dentro de la jornada Análisis de los condicionantes productivos, internos y externos del sector vacuno de carne en España. Situación Actual y evolución previsible

El sector del porcino se prepara para una subida mercado global de la carne del 40% en 20 años

23/10/14

El sector del porcino se prepara para una subida mercado global de la carne del 40% en 20 años

Se analizaron las claves para adaptar la industria cárnica europea a las tendencias globales de mercado en los próximos años

 


Cursos

Gestión de Gluten y Alérgenos en la Industria Alimentaria

From Oct 28 to Oct 29

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Asincar organiza  un nuevo curso de Gestión del Gluten y Alérgenos en la Industria Alimentaria

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Curso Estudios de Vida útil en Productos Agroalimentarios

From Oct 08 to Oct 09

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ASINCAR organiza un nuevo curso de vida útil en productos agroalimentarios

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Nuevo curso para desempleados: Carnicería y elaboración de productos cárnicos

From Sep 22 to Feb 02

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Nuevo curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos  para desempleados menores de 30 años.

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Curso clasificación de canales de vacuno pesado

From Jun 17 to Jun 18

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Nuevo curso de clasificación de canales en abierto

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Nuevo Curso para Desempleados: Técnico de calidad de la industria alimentaria para menores de 30 preferiblemente

From May 12 to Sep 18

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Abierto el plazo de preinscripciones para el curso: Técnico de calidad de la industria alimentaria. (Formación ocupacional para menores de 30)

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