Archivo anual: 2012

Marca colectiva “Chorizo y Morcilla Asturiana”

Desarrollo de una marca colectiva que protege la denominación de “chorizo asturiano” y “morcilla asturiana” registrándola en patentes y marcas y desarrollando un sistema de…   29/11/2012

ABAFT

Los objetivos generales del proyecto son los siguientes:

Adaptar la alimentación de textura modificada para su mejora nutricional y organoléptica para la población con problemas…   13/11/2012

LIMO +

Este proyecto, actualmente en desarrollo, desarrolla modificaciones en los procesos productivos de la elaboración de productos crudo-curado tales como el ahumado, la maduración o el…   29/08/2012

APTAR

Solución global para los mataderos y el sector fitosanitario: tratamiento de residuos cárnicos de categoría tres para la obtención de un producto de alto valor…   11/02/2012

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