Actualidad

Nueva jornada: Alimentos funcionales y salud, oportunidades de desarrollo

En los últimos años se escucha cada vez más hablar de los denominados superalimentos. Este término a veces engloba alimentos tradicionales, aunque más comúnmente se refiere a otros alimentos poco conocidos, con composiciones muy destacadas desde el punto de vista nutricional. 11/12/2017




Jornada presentación del Nuevo programa de internacionalización Atlantic food export

El programa ATLANTIC FOOD EXPORT tiene como objetivo fundamental apoyar a PYMEs del sector agroalimentario en su proceso de internacionalización a través de la formación de consorcios (formales o informales) transnacionales. En definitiva, para el caso de Asturias que empresas de aquí se alíen a una o varias empresas de Francia, Reino Unido o Portugal para realizar acciones conjuntas de internacionalización 31/10/2017

Cursos

2013-02-21 17.38.53

Lucha contra incendios en la industria cárnica

El objetivo del curso es aportar a los alumnos los conocimientos exigidos por la legislación y que se entienden suficientes para desarrollar eficazmente tareas preventivas en el puesto de trabajo en materia de incendios

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Tecnología de elaboración de productos cárnicos cocidos: criollo y lacón.

Curso teórico-práctico y en él se adquirirán conocimientos y habilidades sobre procesos y tecnologías avanzadas en la elaboración de productos cárnicos cocidos.

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Tecnología de elaboración de productos cárnicos frescos: hamburguesa vs burguer meat y picadillo.

El curso es teórico y práctico y en él se adquirirán conocimientos y habilidades sobre procesos y tecnologías avanzadas en la elaboración de productos cárnicos frescos.

Tecnología NIR
Marca Común Chorizos y Morcillas - ASINCAR
Formación 2015 - ASINCAR
Curso Técnicas Analisis Alimentario