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Clausura del XIII Ciclo de Jornadas Técnicas de la Industria Agroalimentaria: Servicios de innovación Digital para mejorar la eficiencia en la producción

Cerramos el XIII Ciclo de Jornas Técnicas de la Industria Agroalimentaria en el acto que tendrá lugar el día 24 de enero a las 17:00 h en Noreña. En esta ocasión hemos reunido un grupo de expertos que podrá hablarnos sobre las servicios de innovación digital para mejorar la eficiencia de la producción agroalimentaria. Además los asintentes participarán en el II Tour Técnológico que girará en torno a Alimentos del Paraíso Natural.

Esta Jornada está dividida en 4 partes:

17:00-17:10 h. Bienvenida de la Jornada

Juan Díaz García. Gerente en ASINCAR

17:10-17:30h. Presentación del AsDIH y del Tour Tecnolçógico: Alimentos del Paraíso Natural.

Jaime Fernández Cuesta. Responsable del I+D+i empresarial en SEKUENS

 

17:30-18:00h. Como mejorar la eficiencia en el proceso de fabricación de alimentos. Caso de uso: NIR portátil para el control del secado del chorizo

Pelayo González González. Coordinador de proyectos de transformación digital y tecnología 4.0 en ASINCAR

18:00-18:20h. Como aplicar la IA para optimizar la calidad de los productos. Caso de uso: selección de productos final en función de la caracterización de la materia prima aplicado al sector lácteo.

Pelayo Quirós Cuetos. Responsable de la unidad de analítica de datos e inteligencia artificial en CTIC

18:20-18:40h. Uso de tecnologías para la digitalización de sistemas de gestión energética para optimizar consumos en la industria agroalimentaria. Caso de uso: control de costes energéticos en planta agroalimentaria.

Pablo García Fernández. Catedrático del área de ingeniería de sistemas y automática de la Universidad de Oviedo.

 

Eduardo Pérez Arena. Presidente de ASINCAR

Javier Nievas Andrés. Responsable de Medio Rural de Caja Rural de Asturias

Representate del Exmo. Ayto. de Noreña

Begoña López Fernández. Directora General de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias.

 

 

No faltes a este importante evento en donde podrás intercambiar impresiones y aclarar tus dudas en temas tan punteros como la IA o la digitalización del sector agroalimentario.