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SEMINARIO-TALLER DIGITALIZACIÓN DEL SECTOR AGROALIMENTARIO: transformación digital de la industria alimentaria.

A las 12:00 dará comienzo un evento sobre la digitalización y la transformación digital de la industria alimentaria, organizado por ASINCAR, en el que se mostrarán la metodología y herramientas de apoyo propuestas por dos proyectos europeos para la industria alimentaria, se darán a conocer los resultados y conclusiones de la encuesta sobre digitalización del sector promovida por ASINCAR y se ahondará en las demandas de la industria, así como en las posibles soluciones tecnológicas para las mismas.

Los principales objetivos de este seminario-taller son:

  • Mostrar la metodología y herramientas de apoyo propuestas por los proyectos europeos Connsensys y S3Food para favorecer la transformación digital en la Industria Alimentaria

 

  • Mostrar los principales resultados y conclusiones alcanzadas en la encuesta “Digitalización del sector Alimentario” promovida desde ASINCAR

 

  • Ahondar en las demandas del sector alimentario, así como las posibles soluciones tecnológicas a través del desarrollo de grupos de trabajo