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Resultados del Proyecto CAMIDECOL

11/11/2020

Los participantes del Grupo Operativo de Caracterización de Mieles y Defensa del Colmenar (CAMIDECOL), expusieron los resultados obtenidos durante el desarrollo del mismo, a través de un directo que se emitió en el canal de youtube de ASINCAR, con la participación de SERESCO, Miel La Puela, y PROMIEL Asturias que fueron los participantes en el proyecto.

El proyecto se marca como objetivos: 

  • Obtención de prototipos de monitorización completa del colmenar y transmisión y análisis de datos dando lugar a otros objetivos:
  • Determinar estrategias para limitar las pérdidas de producción
  • Evaluar nuevas actuaciones de lucha contra especies invasoras.
  • Obtención de un perfil organoléptico, físico-químico y melisopalinológico descriptivo de las diferentes mieles asturianas, que den lugar a una caracterización adecuada para su aumento de valor comercial. Para ello se establecen otros objetivos específicos: 
    • Desarrollo de una caracterización óptima de las mieles asturianas (incluyendo su caracterización sensorial)
    • Búsqueda de tecnologías innovadoras que determinen la caracterización de las diferentes mieles mediante la interrelación de características y atributos de las mismas

Para ver el video con los resultados pincha aquí

 

 

Proyecto Financiado por: