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La revista Alimentaria Tecnifood cuenta con ASINCAR

06/04/2021

En su edición de marzo/abril, la Revista de la tecnología alimentaria Tecnifood cuentan con nuestro técnico Bruno de Lucas, y nuestro Gerente, Juan  Díaz para hablar sobre la capacidad de innovación de ASINCAR y conseguir la creación de un producto nutricionalmente más saludable y con una mejora en el perfil sensorial, lo que ha llevado a la concesión de la patente "Prodecimiento para la obtención de una emulsión de aceite de oliva y de un rpoductos cárnico triturado de vacuno que lo incorpora"

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