Para no perder ni un gramo de carne,

coloca el dispositivo en posición vertical.

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  • Optimización de parámetros en procesos térmicos tradicionales

  • Implementación de nuevas tecnologías no-térmicas (altas presiones, biopasteurización, etc)

  • Implementación de métodos de conservación combinados

  • Implementación de objetivos de seguridad alimentaria en procesos productivos

  • Optimización del uso de sistemas de envasado

  • Nuevos materiales de envasado
  • Envases activos e inteligentes

  • Validación de plásticos biodregradables para alimentos