Para no perder ni un gramo de carne,

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IGP Miel de Asturias

ASINCAR es organismo de control de la Indicación Geográfica Protegida de Miel de Asturias

 

 

DOCUMENTACIÓN PARA PRODUCTORES

 

  • Solicitud de autorización de trashumancia

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  • Plan de control de plagas

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  • Registro de control de plagas

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  • Plan de limpieza y desinfección

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  • Registro de limpieza y desinfección

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  • Plan y registro de limpieza y desinfección

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  • Registros para los productores

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  • R-01 Registro de extracción de miel propia

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  • R-04 Registro de extracción de miel de colmenas trashumantes

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  • R-07 Registro de salida de miel en bidón

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  • R-12 Registro de agrupación de colmenares

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  • R-13 Registro de colmenas

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DOCUMENTACIÓN PARA ENVASADORES

 

  • Solicitud de instalaciones compartidas (envasadores primarios)

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  • Plan de control de plagas

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  • Registro de control de plagas

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  • Plan de limpieza y desinfección

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  • Registro de limpieza y desinfección

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  • Plan y registro de limpieza y desinfección

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  • Registros para envasadores

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  • R-01 Registro de extracción de miel propia

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  • R-02 Registro de extracción de miel externa

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  • R-03 Registro de recepción de miel en bidones

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  • R-04 Registro de extracción de miel de colmenas trashumantes

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  • R-05 Registro de proveedores homologados

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  • R-06 Registro de envasado

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  • R-07 Registro de salida de miel en bidón

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  • R-08 Registro de salida de miel envasada

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  • R-12 Registro de agrupación de colmenares

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  • R-13 Registro de colmenas

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