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Auditorías internas y de proveedores desde la perspectiva de IFS (Gratuito) CURSO CERRADO

COLECTIVO:

  • Responsables de producción y responsables de calidad en industria alimentaria.
    Responsables de I+D+i en industrias alimentarias o en centros tecnológicos afines.

OBJETIVOS:

  • Adquirir conocimientos sobre los principios de auditoría y la metodología, según la certificación IFS, para poder preparar auditorías internas y a proveedores

CONTENIDO:

  • Concepto y tipos de auditoría. Definiciones.
  • Preparación para la auditoria y objetivos. Planificación de la misma.
  • Métodos de auditoría.
  • La auditoría de certificación IFS Food: Preparación, Desarrollo y Finalización.
  • Informes de auditoría

DURACIÓN: 12 Horas

Curso gratuito dirigido prioritariamente a trabajadores en activo.

El 30% de las plazas del curso podrán ser cubiertas por personas desempleadas y estudiantes.

Se hará una pausa para el almuerzo*.

(*Inluido en el curso).

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