AULA VIRTUAL/ PRESENCIAL: Sistema de autocontroles específicos para la exportación a terceros países de alimentos de origen animal V.4

COLECTIVO

Profesionales de la industria alimentaria, consultores, responsables de calidad, responsables de exportación de alimentos de oringen animal.

OBJETIVOS

Adquirir las competencias, es decir los conocimientos, habilidades y actitudes necesarios para identificar, comprender y aplicar los requisitos exigidos por los terceros países para la exportación de productos de origen animal (RD /993/2014), protocolo PR- EXP REV.4

CONTENIDO

• Introducción RD 993/2014

• Protocolo para la Certificación de Sistema de Autocontrol Específico para la exportación a países terceros con requisitos diferentes a los extracomunitarios

• Elaboración de fichas de especificaciones (caso práctico)

  • Uso de las tablas de Clasificación de certificados y Clasificación de requisitos.

  • Solicitud de la declaración veterinaria responsable (DVR).

  • Requisitos de Salud Pública (SP- AUTOCONTROL)

• Homologación y verificación de proveedores con SAE certificado y sin SAE certificado.

• Elaboración de acuerdos con clientes y proveedores.

• Elaboración de un documento de acompañamiento conforme de mercancía (DAC)

• Homologación de proveedores no Españoles.

• Elaboración de acuerdo TRADER

• Formación de partidas para exportar y elaboración de una evaluación de partidas (caso práctico).

• Gestión de precintos y verificación de países que exigen autoprecintado.

• Acreditación de requisito clave 30: Origen España.

• Certificación del SAE, tipos y tiempo de auditoría.

• Procedimiento de inclusión en listas.

• Transferencia de certificados entre OIC.

• Notas interpretativas

• Precertificación

• Requisitos Reino Unido

• Resolución de dudas y consultas (caso práctico).

DURACIÓN

6 horas

PRECIO

Coste asociado/desempleados/estudiantes: 150€                               Coste no asociados: 200 €