Descripción

Ayudamos a la reducción de enfermedades en explotaciones ganaderas como consecuencia de la proliferación de microorganismos en bebederos

La proliferación de una amplia gama de microorganismos en los bebederos utilizados de las explotaciones ganaderas, tanto en la superficie del material (normalmente acero inoxidable) como en la propia agua, tiene un impacto directo en la incidencia de enfermedades en los animales, bien por contagio directo, bien por generar bajadas en los sistemas inmunitarios, dejando a los animales expuestos a otro tipo de patógenos. Además, otro efecto secundario es la reducción del rendimiento (en peso) alcanzado por los terneros durante su crecimiento.

 Objetivos

El objetivo principal del Grupo Operativo MATBAC es el de reducir la incidencia de enfermedades en explotaciones ganaderas como consecuencia de la proliferación de microorganismos en zonas de uso común por lo animales, y más concretamente debido al contagio horizontal en los bebederos, en donde es complicado llevar a cabo los procesos de limpieza y desinfección (L+D) con la eficacia y periodicidad necesaria.

El representante de esta agrupación, y coordinador técnico del proyecto es ASINCAR. Participan como socios beneficiarios la ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE RAZA ASTURIANA DE LOS VALLES (ASEAVA) y el CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN NANOMATERIALES Y NANOTECNOLOGÍA (CINN-CSIC). Además, la agrupación MATBAC cuenta con la participación como colaborador de la empresa NANOKER RESEARCH S.L.

El proyecto, que está cofinanciado por la UE (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias, tiene un presupuesto total de 139.010,92€ y una ayuda pública de 125.887,52€

 Resultados esperados

El principal resultado esperado del GO-MATBAC es el desarrollo de un bebedero capaz de reducir/eliminar la proliferación de microorganismos presentes, tanto en la superficie del material como en el agua. Para ello se pretenden alcanzar los siguientes resultados parciales:

• Definición detallada sobre las especificaciones técnicas y requerimientos legales
• Desarrollo de materiales modificados en área de cm2 (acero inoxidable con recubrimiento bactericida/bacteriostático) a través de la aplicación del material activo (vidrio) de naturaleza inorgánica.
• Materiales modificados (área cm2) con efecto bactericida/bacteriostático cuantificado y estabilidad mecánica y funcional del recubrimiento validada tras someterlo a procesos de L+D.
• Bebedero modificado y validado en escenario real (explotación ganadera) mediante comparación de dos grupos de 5 animales/grupo (control vs estudio)

Información del proyecto

Fecha de inicio: 01/05/2023
Fecha de fin: 30/09/2025
Responsable: Armando Menendez Estrada
Gestor de proyectos
armandome@asincar.com

Socio(s)